תפוח עץ = apple
התפוח הוא פרי שפופולרי מאוד בעולם. הוא נמצא בשימוש נרחב כבר שנים רבות והוא הפך לסמל של התרבות השלטת בעולם. זהו גם אחד המאכלים החשובים ביותר על פני כדור הארץ. זהו אחד המאכלים הנאכלים ביותר והוא גם סמל לשלום ואהבה. התפוח היה פרי אהוב כבר אלפי שנים. התיעוד הכתוב הראשון על השימוש בו מגיע מימי בבל, שם הוא שימש לייצור סבון ונקרא גם “עץ תפוח”
התפוח הוא פרי שיש לו זנים רבים ושונים. לכל זן יש את המאפיינים והטעמים שלו. חלק מהזנים מתוקים יותר, חלקם חמוצים יותר, חלקם מתוקים יותר וקצת חמצמצים.
לפני כמה שנים אנשים אכלו תפוחים לארוחת בוקר, צהריים וערב. כיום, צריכת התפוחים נמצאת בירידה. תפוחים הוחלפו בפירות אחרים כמו בננות או תפוזים בגלל תכולת הסוכר הנמוכה יותר והערך התזונתי הגבוה שלהם. הסיבה לשינוי הזה בטעם נובעת כנראה מטכנולוגיה שמאפשרת לנו לאכול אוכל בריא יותר מבלי שנצטרך לצרוך כל כך הרבה סוכר או שומן.
